Terassi Vanhan Rauman sydämessä
Tunnelma KaffeBarin terassilla on rento. Ihmiset istuskelevat lounassalaatilla kesken työpäivän tai nauttivat virvokkeita vapaapäivänsä kunniaksi.
-Kesän ehdoton suosikkituote on mansikka-britakakku, yrittäjä Tiina Willman kertoo.
Mansikka-britakakun perään on kyselty pitkin kylmähköä alkukesää – ja nyt, mansikka-ajan alettua, sitä saa.
-Kakku on gluteeniton ja laktoositon, jotta se sopii mahdollisimman monelle, Willman jatkaa ja hörppää kahvia Vanhan Rauman sydämessä sijaitsevalla terassilla.
-Onko tämä auki?, kahvilan takaovesta terassille suuntaava kolmen hengen seurue varmistaa. Yrittäjä vastaa myöntävästi: -Totta kai!
KaffeBar ja kahvilan terassi ovat kesän jokaisena arkipäivänä ja lauantaina avoinna iltayhdeksään saakka.
Yrittäjä toivoo kesään auringonpaistetta.
-Kun sää on lämmin, ihmisiä on enemmän liikkeellä.
Lämpimällä asiakkaille maistuu hyvin jäätelö. Kahvilan valikoimassa on kotimaisia jäätelöitä parilta eri valmistajalta.
-Myös spontaani oluenjuonti vaatii sen, että sää on lämmin, Willman naurahtaa ja tulee muistuttaneeksi, että KaffeBarissa on A-oikeudet.
Kesäisin kunkin päivän asiakasmääriä on vaikea ennustaa. Auringonpaiste saattaa aiheuttaa sen, että ihmiset valitsevat rannoilla oleilun kahvilaelämän sijaan. Tai sitten, tulee sadepäivä, jolloin ei odottaisi suurta määrää asiakkaita, mutta paikalle saapuukin bussillinen turisteja.
-Kesällä maanantai-illat ovat yllättävän vilkkaita.
Kulku idylliselle KaffeBarin terassille suoraan Kuninkaankadulta on esteetön.
-Tästä olen saanut kiitosta. Koska terassille pääsee pyörätuolilla, täällä käy paljon vanhuksia ja heidän omaisiaan.
KaffeBarin terassilla kesä sujuu - tästä eteenkin päin - leppoisissa tunnelmissa.
-Turistit ihmettelevät hienoja puitteita, ja paikalliset sanovat, että juuri tämmöistä Vanhassa Raumassa kuuluukin olla, Tiina Willman hymyilee.
-Myös koirat ovat tervetulleita KaffeBarin terassille, hän muistuttaa.
Kesän vilkkaimmaksi ajankohdaksi kahvilassaan Willman arvioi Pitsiviikon. Live-esiintymisiä ei ole vielä tiedossa:
-Koska musiikkia on kaikkialla, ehkä ihmiset haluavat yhden hiljaisemman paikan.
KaffeBarin monipuolisesta tuotevalikoimasta, johon kuuluu makeaa ja suolaista, yksi suosikki on pysyvä:
-Munkki on se, mikä on kantautunut ihmisten korviin – se, mitä tullaan maistamaan kauempaakin, Tiina Willman toteaa kahvihetken päätteeksi.
KaffeBar ja kahvilan terassi ovat kesällä auki maanantaista lauantaihin kello 9-21 ja sunnuntaisin kello 11-18.